تعلن ادارة المنتدى عن فتح باب الاشراف

المرمية

السالمية
الميرمية عبارة عن نبات عشبي معمر ذي ساق مربع مغطى بشعيرات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الأزهار زرقاء إلى بنفسجية أو حمراء بنفسجية

الجزء المستخدم من النبات الأوراق فقط.

وتحتوي أوراق الميرمية على زيت طيار بنسبة 2.5%

وأهم المركبات في الزيت
هو ثوجون وبورنيول وسينيول وكافور كما تحتوي على مركبات مرة وسالفين وبيكروسالفين ومواد إستروجينية ومواد راتنجية ومواد عفصية

وعلى
الرغم من أن معظم الناس يستخدمون الميرمية في المطبخ كعشبة عطرة إلا أن
فوائدها الصحية تفوق مزاياها في إعطاء الطعام نكهة متميزة .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهناك عدة أنواع من الميرمية

أقواها النوع البنفسجي أو الأحمر غير أن كل الأنواع الأخرى مفيدة

وقد
أثبتت الأبحاث الحديثة أن مادة الثوجون الموجودة في زيت الميرمية تتمتع
بقدرات تطهير عالية ،وهي طاردة للريح من الأمعاء والمعدة .
وتتمتع
أيضا بمزايا شبيهة بمزايا هرمون الأستروجين ومن هنا قدرة الميرمية
الهرمونية خاصة في تخفيف إفرازات الحليب غير أن الثوجون يصبح ساما إذا
أفرطنا في استخدامه .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

إستخدامات الميرمية

تستخدم الميرامية اليوم في علاج الكثير من الاضطرابات الصحية أبرزها :

*
إضطرابات الدورة الشهرية وأعراض انقطاع الطمث وتساعد الميرمية على إنسياب
أفضل للدم خلال العادة الشهرية بفضل ما تتمتع به من مزايا هرمونية كذلك
فإنها تخفف من التعرق ومن الهبات الساخنة التي تعاني منها النساء في سن
اليأس وهي تساعد أجسامهن على التأقلم مع التغيرات الهرمونية التي تحدث في
تلك الفترة من العمر ويفيد استخدام كمادات الميرمية ونقيعها أيضا لتخفيف
آلام الثدي التي تسبق العادة الشهرية .
هذا بالإضافة إلى أنها تقلل ظهور الشعر الخشن في جسم المرأة وهي مضاد للبكتيريا المسببة للإلتهابات التي تعاني منها بعض النساء
وهي تعمل على تصريف الماء المحتبس في جسم المرأة قبل الدورة
وتساعد على رفع معدل هرمون الأستروجين (هرمون الأنوثه) وتنظمه عند المرأة

طريقة التحضير

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يحضر
شاي الميرمية بإضافة ملء ملعقة صغيرة من ورق الميرمية المجففة وتوضع على
ملء كوب ماء مغلي ويغطى ويترك لينقع لمدة 15دقيقة ثم يصفى ويشرب كوب مرة في
الصباح وآخر في المساء

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هو النبات الذي يستحق أن يشرب يوميا وليس الشاي نظرا لما يمتاز به من مزايا صحية ولسهولة تناوله وكذلك لرائحته العطرية
المريمية من
الأعشاب العطرية التي تمتاز برائحتها الزكية، وتنبت المريمية في الجو الجاف
نسبيا ومناخ معتدل، وتكون أوراقها على شكل رمحي بلون فضي إلى رمادي داكن
على السطح العلوي، بينما تكون بلون فضي فاتح على السطح السفلي. ولون
المريمية لون بارد يشبه لون الشويلاء (الشيبة) وهي الألوان الجميلة التي
تدل على المزاج الهادئ والطبع البارد. وتسمى في المغرب بالسالمية ربما لأن
هذا الاسم مؤخوذ من الاسم اللاتيني Salvia ، وهو اقرب في النطق، ولا يوجد
أي اشتقاق عربي يمكن أن يؤخذ منه مصطلح السالمية. ونلاحظ أن الأسماء
بالفرنسية sauge وبالأنجليزية sage لا تقترب كثيرا في النطق من السالمية.

من المزايا
الصحية لهذا النبات الذي يعتبر النبات التوأم للنعناع نظرا لانتمائه لنفس
الفصيلة Labiatae، نجد قوته في ضبط الهرمونات وتسكين الألم، وحفظ الجهاز
الهضمي وتنشيط الجهاز العصبي، كما له قوة كابحة للتأكسد داخل الجسم. ويحتوي
هذا النبات على زيوت طيارة وفلافونويدات (أبيجين دايوسميتين والليوتيولين)
وحمضيات فنولية منها حمض الروزمرينيك.

القوة المضادة للأكسدة:
نظرا لوجود
فينولات وفلافونويدات في المريمية فهي نبات مضاد للأكسدة، بمعنى أنه يمنع
تأكسد الكوليستيرول، ويزيل الجذور الحرة من القولون، ويخفف من حموضة الدم
acidosis، وتلعب مكونات المريمية دور المضاد للالتهابات بمستوى كل العقاقير
التي تستعمل لهذا الغرض، وتحتوي المريمية على أنزيمات كذلك للأكسدة ومنها
SOD superoxide dismutase والبيروكسيديز. ونعلم أن اجتماع الفلافونويدات مع
حمض الفينوليك والأنزيمات الكابحة للأكسدة يعطي قوة كبيرة لتثبيت كل
الاستقلابات المتعلقة بلأوكسايجن داخل الجسم، من حيث تتوقف كل الحوادث التي
تحطم الخلايا والتي تستعمل الأوكسايجن. ولذلك يستحسن استهلاك المريمية ضمن
النظام الغذائي، وليس كعشب للتداوي، للذين يشتكون من آلام المفاصل
والريوماتويدات بالإضافة إلى المصابين بالربو وتصلب الشرايين.

تنشيط وظيفة الجهاز العصبي:
تعتبر المريمية
من أقوى النباتات التي تساعد الجهاز العصبي على التحمل، وعدم الإصابة
بالأرق والعياء، وتحسن الذاكرة بكونها تبقي النشاط الفايزيولوجي للخلايا
العصبية في أحسن حال، وتحبس المكونات التي تشوش على الذاكرة. ولا يعرف
الناس أهمية المريمية بالنسبة للأشخاص الذين يعملون بتركيز مرتفع ولمدة
طويلة، ولذلك يجب أن يكون شراب المريمية بذل الشاي والقهوة، خصوصا بالنسبة
للطلبة والأطفال الذين لا يزالون في طور التحصيل الدراسي، لأنهم يحتاجون
إلى كل المكونات التي تساعد على حفظ الذاكرة وتحسين البرمجة والتحصيل،
ونلاحظ أن طلاب العلم يفضلون المشروبات الغازية والحلويات على المشروبات
الطبيعة، وهو ما يحدث لديهم اضطراب عصبي وعياء الذاكرة ونسيان وعدم
الاستيعاب، وربما يكون الأمر سهلا جدا لأن التوقف عن تناول المواد المحتوية
على محليات كيماوية مع تناول مشروبات طبيعية مثل المريمية، يجعل التلميذ
أو الطالب لا يعمل بجهد كبير من حيث لا يصاب بالعياء ولايصاب بالنسيان.
وتحد المرامية من
أثر الأمراض العصبية مثل الألزايمر، نظرا لاحتوائها على مكون كابح لأنزيم
acetylcholinesterase (AChE)، ويكون هذا المكون مرتفعا لدى الأشخاص
المصابين بمرض الألزايمر، وتلعب المريمية على خفض هذا المكون عبر قوتها في
منع تكونه عبر الأنزيم الذي يقوم بتحليله. وهناك مكون آخر يتراكم لدى
المصابين بمرض الألزايمر وهو بروتين الأميلويد بيطا Amyloid beta-protein
لكن أنزيم AChE يجعل هذا المكون لا يتراكم في الخلايا العصبية لدا المصابين
بهذا المرض. وتكون المريمية من النباتات الغذائية الطبية التي تدخل في
نظام المصابين بمرض الألزايمر لتحد من انتشاره بسرعة، وكلما تعطل المرض
كلما عاش الشخص المصاب بسلام.

تستهلك المريمية
على شكل شراب كالشاي، وبدون سكر إذا أمكن الحال، وتحلى بالعسل أو الثمر
بالنسبة للأشخاص المصابين بآلام المفاصل، أو ربما تحلى بسكر عادي بكمية
ضئيلة إذا استعصى الأمر، لكن فائدة المريمية تكون في غياب تناول بعض الخضر
التي نذكرها في الفقرة المخصصة لذلك. وقد تستهلك المرمية كنبات يضاف كذلك
إلى الطبيخ كما يضاف المقدونيس والكرفس.

شكراً اخي لطرحك الجميل

تحياتي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تحياتي انا عاشقه المستحيل

» معلومات عن نبتة الجيرانيوم

تعلن ادارة المنتدى عن فتح باب الاشراف

نبتة المرمية(السالمية)