Ẩ₥aņį Ẩ£ḓồņỹa
تاريخ التسجيل : 06/08/2011
الدولة : 
الجنس :  المزاج : 
العمر : 26
عدد المساهمات : 501
الموقع : حيثُ أَشعُرُ بالأمَــــآنُ
نقاط : 234754
MMS : 
الأوسمه : 
 |  موضوع: حلويات سهله بالصور - حلويات سريعه بالصور - حلويات جديده بالصور 2012 حلويات سهله بالصور - حلويات سريعه بالصور - حلويات جديده بالصور 2012  الأربعاء أغسطس 17, 2011 4:41 pm | |
| حلويات سهله بالصور - حلويات سريعه بالصور - حلويات جديده بالصور 2012 حلويات سهله بالصور - حلويات سريعه بالصور - حلويات جديده بالصور 2012 حلويات بسيطة وسريعه خطوة بخطوة بالصورحلويات بسيطة وسريعه خطوة بخطوة بالصور البقلاوة اللذيذة
************
المقادير :
2 ونص كوب دقيق
2 ملعقه كبيرة زيت ذره
رشه ملح
ربع كوب ماء فاتر
2 بيض وهي اختياري
1 كوب نشا
وهذه المقادير تعمل 10 رقائق بقطر 20الى35 سم
الطريقه :
نخفق البيض ونضيفه الى الطحين والزيت والملح والماء حتى نحصل على عجينة متماسكة وطريه ويتطلب هذا ربع ساعه
نقسم العجينة هذه الى 10 كرات ضروري نقسمها 10 صغار
نرش النشا على الطاوله ونرق كل كره على حده ويمكن ان يتراوح قطرها من 20 الى 35 ويجب ان تكون شفافه ورقيقه
جدا جدا ثم نرقهن كلهن فوق بعض ويكون النشا بينهن وبعد يبدا الفرد بالعصاه الخاصة بفرد البقلاوة وهى عصاه قطر 5سم
وطول 100سم ويفرد
العجين الى قطر 30سم ثم نبدا فى ان نفصل اقراص العجين المفرودة على العصاه واحدة تالى الاخرى وهذا لتنظيف النشا
الموجود بداخل العجين بفرشة جافة ثم يوضع اقراص العجين فوق بعضها ولاتنس رش النشا بينهم ويتم الفرد مرة اخرى حتى
تكون الاقراص رقيقة جيدا مثل سمك الورق العادى او اقل سمك وبعد يقطع العجين الى اى اشكال مرغوب
فيها وحشوهابالمكسرات المحببة الينا ويوضع الفرن
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
| |
|
عاشقه المستحيل
مشرفة بيت المسابقات و الالعاب و كرسي الاعتراف و منتدى العلوم
تاريخ التسجيل : 10/08/2011
الدولة : 
الجنس : المزاج : 
العمر : 34
عدد المساهمات : 416
نقاط : 233703
MMS : 
الأوسمه : 
| | موضوع: رد: حلويات سهله بالصور - حلويات سريعه بالصور - حلويات جديده بالصور 2012 حلويات سهله بالصور - حلويات سريعه بالصور - حلويات جديده بالصور 2012 الجمعة أغسطس 19, 2011 10:03 pm | |
| شكرا يا غاليتي على الطرح الرائع أسعدني ما قدمتي | |
|
